由于个人口味不同，铁观音口感的排名可能会因人而异。但是根据普遍认可的口感，以下是铁观音口感的常见排名：

1. 清香型铁观音：清香型铁观音茶叶口感清新甘爽，具有花香和果香，茶汤浅黄色，滋味回甘。

2. 花香型铁观音：花香型铁观音口感回甘，具有明显的兰花香、蜜香、瓜香和茉莉香，茶汤明亮黄绿色，入口爽滑。

3. 冻顶铁观音：冻顶铁观音的口感清香、鲜甜、持久，茶汤金黄色，滋味略带果香和花香。

4. 传统铁观音：传统铁观音茶性温和、滋味浓郁，具备米香、芝士味和类似烤麦片的香气，茶汤温和醇厚，入口唇齿留香。

5. 水仙铁观音：水仙铁观音茶叶口感鲜嫩，具有花香和蜜香，茶汤橙黄色，滋味柔滑、持久。