1.准备豆子：选择优质的豆子，将其清洗干净并浸泡至少4个小时，如绿豆、黄豆、黑豆等。

2.安装机器：将豆芽机的水箱和豆箱安装好，并将其整体放置在通风良好的地方。

3.洒种子：将浸泡好的豆子均匀洒在豆箱中，一般情况下可以洒上一到两层，不要过多。

4.加水：将清洗好的水倒入水箱中，水的数量看豆芽机的分量而定，大体上来说水的高度要覆盖豆子约2cm即可。

5.开机：将电源插入插座，按下开关，机器会开始工作。豆芽机一般有自动控制的功能，一般情况下无需过多操控。

6.换水：约1-2天左右就会长出豆芽，此时应该将豆箱内的水全部倒掉并重新添加清水，保持水的清洁度和质量。

7.收获：在4-5天之后，豆芽就会长出来，当豆芽长到一定程度之后，就可以把它们收获，用水洗净即可食用。