安徽八大名茶有哪些 安徽八大名茶有哪些品牌
2023-10-30
更新时间:2023-09-03 22:05:18作者:橙橘网
以下是制作酥油茶的步骤:
1. 准备材料:红茶叶、酥油、盐和水。
2. 把红茶叶放入水中煮沸,煮5分钟左右。
3. 将煮好的茶叶滤掉,留下茶汁。
4. 在茶汁中加入盐,适量调味。
5. 在茶汁中加入酥油,酥油不要加得太多,否则会太油腻,大约加1到2勺即可。
6. 使用搅拌器打打酥油茶,直至酥油完全溶解在茶汁中,形成奶油状。
7. 倒出酥油茶,用木制茶盘盛放即可。
注意:打制酥油茶时要用搅拌器慢慢打,避免分离,否则茶汁会太稠或太稀。调味时,盐的量也要适量,过多会破坏酥油茶的口感;而过少则会失去咸味和香味。