金丝贡菊，又称贡菊、黄顶菊，是中国传统名茶之一。产于云南省普洱市景东县的黄金山地区。其特点是香气高雅、味道清爽、汤色黄绿。

传说金丝贡菊的种植历史可以追溯到唐代。其种植方法非常独特，使用“菊蕾锡”先将茶树剪掉芽口，促使茎叶抽芽，再将菊花嫩芽小心地插入茶叶的叶腋中，使其既能吸收茶树的养分，又能吸收自然风吹日晒的阳光，让茶叶更加鲜嫩。此外，金丝贡菊的采摘也很特别，只采摘茶树上纯手工采摘的一芽一叶之最高级鲜叶。

饮用金丝贡菊茶，需要选用360毫升的紫砂茶壶，先将壶中茶叶冲洗一遍，然后注入热水，待2-3分钟取出，一次可以品饮5-6杯。配合小食和水果一起品尝也是不错的选择。