普洱茶主要有以下几个品种：

1. 生普洱茶：也叫青饼，是普洱茶的最原始形态，经过自然发酵形成。

2. 熟普洱茶：也叫熟饼，是经过人工催化加工而成的，色泽比较暗红，口感较柔和。

3. 段头茶：指的是生普洱茶中的头几段，品质最好。

4. 散茶：普洱茶经过分散加工后的产品，常用于泡茶。

5. 老茶树茶：采摘于古老茶树上的茶叶，品质较为优良。

6. 云南大青叶茶：采自云南大叶种的茶叶，口感清香甘润，属于高档普洱茶品种。

7. 金毫普洱茶：采用优良的毫茶制作，具有鲜香味和浓郁的口感。

8. 普洱生茶：采用古法制成，经过自然发酵和储存，茶汤清澈、香气高雅，有百年陈香的感受。