优点：

1. 味道清香，滋味鲜美，能够舒缓紧张的神经和放松身心。

2. 古丈毛尖茶中含有丰富的茶多酚成分和其他的天然化合物，有助于提高身体免疫力和抗氧化能力。

3. 古丈毛尖茶可以提高思维敏捷度，增加警觉性，有助于提高工作和学习效率。

4. 古丈毛尖茶中所含有的茶碱可以提高人体新陈代谢，促进身体消耗脂肪，达到瘦身美容的效果。

缺点：

1. 古丈毛尖茶中含有咖啡因，过度饮用容易导致失眠、心悸等问题。

2. 古丈毛尖茶口感单一，不适合喜欢多味型茶水的人。

3. 古丈毛尖茶的品质受到天气、水源等自然环境的影响，有时会出现口感差异较大的情况。

4. 古丈毛尖茶属于高档茶叶，价格较高，不适合经济条件有限的消费者。