单枞茶的功效包括：

1. 减肥：单枞茶含有大量的氨基酸，可以帮助加速身体的新陈代谢，促进脂肪的燃烧，有助于减少体重。

2. 提高免疫力：单枞茶中的多酚类化合物可以增强免疫功能，抵抗病菌侵袭，预防多种疾病。

3. 降低胆固醇和血脂：单枞茶中富含的茶多酚不仅能够降低胆固醇和血脂，还能够预防心血管疾病，维护心血管健康。

4. 保护肝脏：单枞茶可以促进肝细胞再生，加强肝细胞的代谢能力，对肝脏有很好的保护作用。

5. 抗氧化：单枞茶中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，防止氧化反应的发生，预防多种疾病。

总之，单枞茶具有多种保健功效，对身体健康有很好的帮助。