以下人群不适合饮用荞麦茶：

1. 体寒的人群，因为荞麦茶有散寒的作用。

2. 孕妇和哺乳期妇女，因为荞麦茶含有核黄素，过量摄入可能会对胎儿或婴儿造成不良影响。

3. 荞麦过敏者，因为荞麦茶中含有荞麦蛋白，容易引起过敏反应。

4. 脾胃虚弱、消化不良、便秘等症状的人群，因为荞麦茶有利尿的作用，过量饮用可能会加重这些症状。

5. 荞麦茶中含有嘌呤，痛风病人应避免饮用。