20年的普洱茶可以喝，但是需要注意以下几个方面：

1.保存条件：普洱茶需要储存在通风、干燥、无异味的环境下，避免受潮、阳光直射和异味的干扰，这样可以有效地保持其质量和口感。

2.质量：尽管普洱茶可以存放多年，但是其质量也会逐渐变化。一些好的品质普洱茶随着时间的推移会变得更加柔和和香醇，而一些低质量或者不适合储存的普洱茶可能会变质。

3.口感：存放时间越长的普洱茶，口感会变得更加浓郁和醇厚，但是也要视具体情况而定，一些品质不适合长时间储存或者管理不当的普洱茶，口感可能会变差或者变得更加苦涩。

因此，喝20年的普洱茶需要具体情况具体分析，建议购买来自正规厂家的高品质普洱茶，并注意其保存条件和时间，以保证口感和健康。