凤凰茶馆是钱钟书先生创作的话剧作品，也是中国话剧史上的经典之一。其中，张焱争是该剧中的一个重要角色，是凤凰茶馆的老板。

张焱争仪表堂堂，性格豁达，善良正直。他是凤凰茶馆的创始人，也是一个传奇式的人物。他在年轻的时候身怀绝技，以一人之力仗剑寻仇，威震一方。但后来他不想再受到武功所限，于是开始了自己的茶馆生涯。他将茶馆打造成一个文化交流的场所，聚集了众多文人墨客，也是珠联璧合、相互启迪的地方。他在茶馆里坦诚、亲切地与顾客沟通，结交了许多朋友。他十分热爱传统文化，也喜欢推崇新思潮，是凤凰茶馆文化交流的灵魂之一。

张焱争对待人也十分宽容善良，他的宽厚胸怀、处事圆融赢得了顾客的尊敬，也感染了他的员工，使得凤凰茶馆成为一个温馨、和谐的社交场所。他对待妻子谢汝瑶更是真诚坦白，对女儿富贵更是关爱备至。在剧中，当他得知女儿的不幸遭遇后，毅然决定要保护女儿，无论什么代价。他也表现出对生命和尊严的执着追求，对他认为不公不义的事情毫不姑息，也不向权势妥协。

在整个话剧的发展中，张焱争是一个连接各个角色的纽带，他的存在在一定程度上塑造了凤凰茶馆这个场所的气质，也承载了一代文人的文化情怀和生命价值。在现代人的眼中，他是一位具有崇高道德者的形象，代表着一种理念和信念。