1. 确定客人的喜好：在开始之前，询问客人是否需要加茶水或是其他饮料。如果客人要求加茶水，问清客人对于口感、茶叶种类等的个人喜好。

2. 准备茶具：将茶壶、茶杯放到工作台上。检查茶杯是否干净，无异常。

3. 烧水准备：将适量清水烧开，如果需要，可以使用温度计确保水温正确。

4. 洗茶：将所选茶叶放入瓷壶中，倒入适量热水，旋转瓷壶，倒掉茶汤，重复此步骤，直到瓷壶内不再有茶叶末渣。

5. 加入水：将热水加入瓷壶中，注入至合适的茶叶量。倒出第一泡水。

6. 提供茶杯：放置清洗干净的茶杯，端着茶壶往茶杯瓶口倒入茶水，倒入后距离茶杯离开一定距离，等待茶汤流入茶杯。

7. 等待茶汤冲泡完成：等待3-5分钟、具体时间视茶叶和客人要求而定。

8. 倒茶：用力稳定地移动茶壶，用直线推出，将茶倒入客人的杯中，直到茶汤倒干净为止。

9. 回收茶具：等客人喝完后，立即收回茶具，清洗、消毒若干后方可再次使用。

10. 给予服务：向客人提供专业的服务，询问是否还需要加茶水或其他饮品，注意礼貌和细节。