材料：

1. 柚子皮 1个

2. 蜂蜜 100g

3. 柚子 1个

4. 水 1500ml

5. 冰块 适量

做法：

1. 将柚子皮洗净，用刀把白色部分刮净，切成小块备用。

2. 柚子洗净，切成小块备用。

3. 将1500ml水倒入锅中，加入柚子皮和柚子块，大火煮沸。

4. 煮开后，用小火煮30分钟，让柚子皮和柚子块的味道充分溶入水中。

5. 熄火后，将煮好的茶用滤网过滤掉柚子皮和柚子块，倒入一个容器中。

6. 再加入100g蜂蜜，搅拌均匀。

7. 把制作好的柚子茶倒入杯子里，加上适量的冰块即可。