采购茶叶如何做账需要按照以下步骤进行：

1. 创建采购订单

对于每次采购，创建一个采购订单，包括采购茶叶商品数量、单价、总价以及供应商信息等。

2. 记录收到发票

完成采购后，应该收到一张发票。需要将发票的相关信息记录下来，包括商品数量、单价、总价，以及税额等。

3. 确认付款

在采购茶叶商品完成之后，需要根据发票金额进行相应的付款，并记录付款金额、日期、付款方式等。

4. 进行库存管理

采购到的茶叶商品需要进行入库管理，并记录库存数量、单价、总价等。

5. 记录流水账

需要记录所有采购和付款的流水账，包括采购订单、发票、收款单、付款单等，以方便后续对账和查询。

6. 进行账务核对

在采购茶叶完成之后，需要进行账务核对，包括采购订单、发票、收款单、付款单等，以确保不会出现漏项或错误。

7. 生成报告和分析

定期生成采购报告和分析，以便于后续采购决策和预算规划。