1、红酒过期了不能喝，喝了以后可能会出现不适，也有可能会造成食物中毒。

2、红酒有一定的保质期，在保质期内能在很大程度上保证红酒不变质，里面的营养不流失，超过保质期后，红酒里面的营养成分可能会逐渐流失，如果保存不当，里面还有可能会滋生细菌霉菌，喝了以后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状，如果滋生了霉菌，还有可能会造成食物中毒，所以红酒超过保质期后就不要再喝。

3、红酒过期以后里面可能会有沉淀物，并且质地也会变得比较浑浊，口感会发酸或者变得比较差，可以通过视觉味觉来判断红酒是否变质，当出现这些情况时即使没有过期，也不能再喝，红酒开封以后需要及时饮用。

4、如果喝了过期的红酒出现了不适症状，要及时就医。