1、每一个鸡蛋白大概重量在30克左右，所含有的热量在15大卡上下，属于一种低热量的食物。鸡蛋白中含有非常丰富的卵磷脂，可以在一定程度上增强人体的免疫力，增加饱腹感，为人体的新陈代谢提供能量。

2、适量的吃鸡蛋白并不会引起肥胖，但是需要注意的是，蛋白中含有的蛋白质含量非常高，摄入过多之后有可能会导致过敏性疾病的发生。

3、对于本身有过敏性质的人来说，建议少吃鸡蛋白，可以吃熟透的鸡蛋黄，这样既可以补充体内相关的营养物质，又不会引起过敏症状的发生。