1、牛肉和地瓜一般是能一起吃，在饮食上一般是没有相克的情况，一起吃还可以达到营养合理多样化效果。

2、牛肉是属于比较常见的肉类食物，牛肉里面有多种营养，比如丰富的蛋白质，也含有人体所需的氨基酸，还可以增加体内的钙物质以及提高基层的营养成分，可以在身体虚弱时或者是做过手术恢复期间，适当的吃一些牛肉来补充营养所需，能达到体能快速恢复的作用。牛肉也含有铁成分，有贫血或者是缺铁性贫血时，会引起身体无力，也会导致身体虚弱的情况发生，需要适当的吃一些牛肉，可以起到体内的肌肉生长作用，对于补血有很好的效果，经常吃还可以增强身体免疫力。地瓜里面含有大量的糖分，也含有膳食纤维，在适当的吃一些后，可以促进肠胃蠕动，能防止便秘的情况，所以在吃的时候可以和肉一起吃，能达到营养摄入效果。

3、吃牛肉的时候也要注意适量，不要吃入过多，以免导致消化不良，在有老幼体弱多病的时候或者是患有皮肤病，也不可以吃牛肉，以免影响恢复效果，还会导致身体更加不适。