首先，要冷静地面对这个问题，不要过度惊慌或生气。然后，可以采取以下教育措施：

1. 与孩子沟通：与孩子谈话，问问他们的感受和想法，了解情书是谁送的，是否感到尴尬或不安。

2. 强调个人隐私：要告诉孩子尊重自己和他人的隐私，不要去翻看别人的日记或私人物品。

3. 告诉孩子恋爱的适龄和不适龄：要告诉孩子恋爱的适龄和不适龄，并让他们知道恋爱和暧昧的区别。

4. 告诉孩子如何拒绝不合适的人：要教孩子如何拒绝不合适的人，告诉他们要尊重自己的感受。

5. 监督孩子的网络行为：要监督孩子的网络行为，确保他们不会被不良信息或行为所影响。

最重要的是，要让孩子知道家长始终支持他们，愿意帮助他们解决任何问题。