1、避免闭眼和频繁眨眼，更不能用手揉，辣椒进了眼睛，主要是辣椒素对眼睛的刺激，让眼睛感到疼痛，快速眨眼或用手揉，只能让它更加扩散，所以应该尽快用大量冷水冲洗。

2、辣椒素不溶于水，但是溶于酒精，不是眼睛的部位，可以用酒精清洗来减轻灼热感。但是对眼睛来说，酒精太刺激，不宜使用。

3、理论上辣椒素是碱性的可以用醋酸中和，但是这个仅限于理论，辣椒素和醋能不能反应，或者会生成新的物质，不好说。而且醋本身对眼睛，可能也有伤害，作用不确切的情况下最好不要推荐。

4、当然最好的方法，是用大量清水清洗，冷水更有助于减轻疼痛刺激。虽然热水可以加快蒸发辣椒碱，但用在眼睛上不适合。