更新时间:2023-06-17 10:03:31作者:佚名
1、先把排骨剁好浸泡在清水中几个小时,期间多换几次水
2、排骨泡出血水后捞出盆里
3、蒜和姜切末
4、热锅少油,把花椒、蒜末和姜末放下去炒香,再放黄酒,生抽,盐,糖,煮开关火
5、把上一步做好的味汁倒入排骨中
6、搅拌均匀
7、盖上一层保鲜膜,放进冰箱,冷藏一晚,让排骨入味儿
8、然后上蒸锅,蒸上35分钟即可软嫩脱骨即可食用
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1、先把排骨剁好浸泡在清水中几个小时,期间多换几次水2、排骨泡出血水后捞出盆里3、蒜和姜切末4、热锅少油,把花椒、蒜末和姜末放下去炒香,再放黄酒,生抽,盐,糖,煮开关火5、把上一步做好的味汁倒入排骨中6、搅拌均匀7、盖上
2023-06-17 10:03
1、材料:豆角,葱花,辣椒,油各适量。2、做法:豆角去筋,洗净,切成约一寸长;青椒洗净,去蒂,去籽,切成斜刀块;锅烧红,放入豆角,干炒至豆角变软,起锅装碗待用(注意掌握火候,不能让豆角烧焦,可少量洒水。)3、将锅洗净,再
1、准备鲫鱼一条,清洗干净。2、起锅烧油,油温大约七成热。3、放入鲫鱼,进行煎炸,注意不要随意翻动,一面煎熟后,再煎另一面。4、鲫鱼两面煎熟后,加入开水,放入葱、姜片。5、大火煮开,转小火慢煮大约10分钟,鱼汤变色。6、
1、需要的主要食材:高筋面粉200克,水100ml.2、先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。3、将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团。4、等到面浆发白就把水倒入另一个大
1、原料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱各适量。2、做法:将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。
1、把面揉成面团。2、加水揉洗面团。3、洗出的面水倒入另一个盆里。4、大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。5、面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。6、舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。7、上锅蒸3分钟。8、面筋蒸熟切块。
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2023-06-17
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