更新时间:2023-12-02 22:02:50作者:佚名
1、排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过剥皮。
2、排骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,
3、加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。一锅美味香甜的汤就好了,最后放盐调味,盐不能多,咸了会影响汤的香甜。
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1、排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过剥皮。2、排骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,3、加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。一锅美味香甜的汤就好
2023-12-02 22:02
1、制作中将鸡肉进行了两次浸泡和冰激,第一次将鸡肉浸煮15秒,目的是让鸡皮收紧,保持它应有的弹性,然后用冰水冲透鸡皮3分钟,是为了利用快速、持续的低温给鸡皮降温。2、将鸡肉再次放入开水中,加盖关火浸45分钟,然后放入冰水
1、主料:倭瓜一个,螃蟹两只。2、配料:大蒜一颗(整个大蒜,不用切碎),大料两颗。3、蟹子洗净去腮和倭瓜切块备用。4、把蟹子有肉的那一面沾上面粉,锅内热油,蟹肉那面冲下煎一下,盛出备用。5、锅内放入少许油,倒入倭瓜、大蒜
1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂。3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫。4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味
1、面条选择碱水油面为佳,如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾,其余的去头剥壳,头和壳不要扔。将面条放入开水中,汆烫5分钟,过冷水沥干放入大碗中备用。 2、用煮过面条的水烫一下,豆芽和青菜。把烫好的豆芽和青菜捞出
1、将鸡蛋放在清水中清洗,清洗干净后晾干,一定要晾干表面的水分,锅中加入足够的水,加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。2、将煮好的水,放在一处晾凉,将晾干的鸡蛋放在坛中,将晾凉的盐水倒入坛中
2023-12-02
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