更新时间:2023-12-03 12:02:39作者:佚名
1、先将猪瘦肉丝成条状,黄豆芽去根,韭菜切段,红椒去籽切丝。
2、用腌肉料将猪肉拌均匀,腌制15分钟。
3、锅内油烧至3成热,放入猪肉丝滑炒至变色,捞起备用。
4、锅内再热少许油,放入蒜蓉爆香。加入黄豆芽大火翻炒约1分钟。
5、再加入韭菜段及所有调味料,大火翻炒约半分钟。
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1、准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。2、锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分钟。3、将西
1、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。2、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)3、洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。4、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖
1、将排骨切块洗净,用沸水焯一下;2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;3、葱切段、姜切片;4、锅内放水,下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片,与调料、水一同炖至酥烂脱骨,撒上香菜、香油即可。
1、首先将基围虾清洗干净,找到虾头和虾身的位置,在清洗虾的时候一定要清洗干净,不然会影响虾的口感。2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开,需要注意的是要轻轻地掰,不能太使劲,不然很容易将虾头掰下来。3、如果将虾头掰下
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好
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