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牛肉爆炒怎样做特别嫩牛肉爆炒的做法

更新时间：2023-12-04 10:30:45作者：未知

牛肉爆炒怎样做特别嫩牛肉爆炒的做法

1、梨和牛肉都事先切片。

2、烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。

3、然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。

4、最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。

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