怎样食用铁皮石斛 这三种方法都可以
2023-12-05
更新时间:2023-12-05 11:31:23作者:佚名
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、榨汁入膳:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服,也可以将铁皮石斛加入日常饮食中,边吃边补。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。