更新时间:2023-12-06 20:02:37作者:佚名
1、准备好一块牛腩。
2、清洗干净,切成大块。
3、凉水上锅,牛腩块加料酒和姜块焯水3分钟。
4、过凉水清洗干净浮沫。
5、起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色,糖成微黄色时,下牛腩翻炒均匀。
6、加桂皮、八角、香叶、干辣椒翻炒均匀出香味。
7、转入电高压锅内,加鸡公煲酱料拌匀,加料酒和少许水焖30分钟。
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2023-12-06 20:02
1、主要原料:面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、烹调油、清水。2、面粉用温水合成面团,夏季可用凉水合面。3、面合好后松弛半小时。4、在此期间可以合馅料,肉馅里面放入葱姜末
1、把320克牛奶倒入锅中。2、加热至快沸腾后关火。3、加入5克柠檬皮。4、加入5克肉桂棒。5、盖上盖子焖10分钟。6、剩下180克牛奶中倒入55克玉米淀粉。7、用打蛋棒搅拌顺滑。8、再加入50克蛋黄、15克炼乳搅拌均匀
1、清洁扁豆。把袋子里约450克扁豆倒在干净的白色平面上,挑出混在其中的小石子。 2、在大锅里装水(近满即可)。 3、把4到5瓣大蒜洗干净,放入锅里。你可以按自己的口味增加或减少大蒜。 4、把4片月桂叶放入锅里。月
1、先将鲜活大虾用大量净水冲洗干净,剥壳备用。2、准备一个带盖子的容器,将剥好的虾仁放入,倒入黄酒没过虾的身体,盖上盖子将虾浸泡20分钟。3、将生抽,醋,麻油,葱白,姜末调成汁,最后再加入一勺腐乳汁增加香味4、醉好的虾非
1、青口贝250克。调料鸡粉1/4大匙,鲜蒜茸3大匙,精盐1/4小勺,味精1/3小勺,胡椒粉1/5小勺,鸡油4大匙,淀粉适量。2、青口贝洗涤整理干净;将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉装碗,调拌匀,对成“蒜茸
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2023-12-06
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