鱼片怎么做呀 烤鱼片的做法

更新时间:2023-12-07 08:31:08作者:未知

鱼片怎么做呀 烤鱼片的做法

1、将鱼洗干净,清除内脏,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出。

2、用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花并将鱼肉片装入大容器里,再往容器里煮入烧烤酱。

3、加入适当料汁以淹没鱼肉为宜。

4、将鱼肉冷鲜保存一天左右,并且鱼肉放入烤炉前,提前30分钟从冰箱里取出,将鱼片码在烤架上控干水分。

5、用刷子蘸些油均匀的涂抹在鱼肉的两面。烤箱预热后将鱼片放入,烤10分钟左右即可!

本文标签: 鱼片怎么做呀  

为您推荐

鱼片怎么做呀 烤鱼片的做法

1、将鱼洗干净,清除内脏,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出。2、用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花并将鱼肉

2023-12-07 08:31

自制酸奶饮料窍门 教你如何自制酸奶

1、二盒纯牛奶,一盒酸奶,一个密封盒。2、先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟(要用能耐高温的盒子)。3、消毒后拿出控一下水,倒入牛奶(水没控干净也没关系,都是蒸馏水)。4、牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内,不用开火,用余湿把牛奶加

2023-12-07 08:31

姜炒笋片的做法窍门 炒笋片的家常做法

1、冬笋两个去皮洗一下。切斜片。2、锅内适量水烧开,放一点点油,笋片放入,焯一下捞出备用。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。4、焯好的笋片放入。5、翻炒几下,倒一勺焯过腊肉的汤汁。6、适量盐,生抽,一点点

2023-12-07 08:31

用电饭煲如何做咖喱鱼蛋 电饭煲咖喱鱼蛋的做法

1、鱼蛋(即鱼丸)约220克(17个)、清水250克、油咖喱1汤匙、盐2克、糖2克。2、电饭锅里倒入清水及鱼蛋。3、挖1汤勺油咖喱。(用平时喝汤的勺,如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味,多点儿少点儿都没关系。)

2023-12-07 08:30

凉牛肉片怎么做 凉拌牛肉片的做法

1、牛肉400克,还是后腿腱子肉、小米椒5个、花生1两、蒜2瓣、芝麻适量、生姜2块、八角2颗、料酒2瓶盖、香菜适量、盐适量。2、牛肉用清水泡半小时,然后清水洗几次。然后把配料也一起洗干净。3、把花生炒香后放冷弄碎,香菜小

2023-12-07 08:30

怎么做肉炸金针菇 炸金针菇的做法

1、买回的金针菇洗干净,可以撕开大段清洗。2、清洗好的金针菇撕成两小份,放入盘中在中间打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。3、用筷子夹着金针菇在鸡蛋液中搅拌,让它充分沾上蛋液。蛋液中放盐。4、沾上蛋液的金针菇再次搅拌干面粉。面粉

2023-12-07 08:30