更新时间:2023-12-25 07:32:39作者:佚名
1、生姜洗净,切小块备用。
2、把小块姜捣烂,要很碎,或者研磨机研碎。
3、压出姜汁。用纱布挤的姜汁,千万不能懒惰,一定要鲜榨姜汁。
4、牛奶加糖,倒入奶锅,煮至起泡,刚刚起泡就好了,不用太沸。
5、把牛奶倒出,晾至80度的样子,倒入姜汁,搁置一会,大概10分钟就好。象豆腐脑的样子,味道很好。
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1、生姜洗净,切小块备用。2、把小块姜捣烂,要很碎,或者研磨机研碎。3、压出姜汁。用纱布挤的姜汁,千万不能懒惰,一定要鲜榨姜汁。4、牛奶加糖,倒入奶锅,煮至起泡,刚刚起泡就好了,不用太沸。5、把牛奶倒出,晾至80度的样子
2023-12-25 07:32
1、把茄子洗干净,再切成滚刀状,放在大碗里,加二勺盐用手抓一下再腌五分钟,再放清水冲洗几篇后再捞出不控水备用。2、锅烧七成热,放少量花生油,把茄子放下去,中火煎一分钟,煎好一面后再翻过来煎另一面。3、二面都煎好后,把辣椒
1、首先要把青菜洗一下,切成小段。2、开火,锅里放入油、蒜头烧热。3、蒜头烧出香味后,倒入青菜。4、加入盐,用大火来回翻炒。 5、加入料酒、酱油调下味。6、最后,关火,加入味精炒匀盛起来就好了。
1、切少许葱、姜丝,将瘦肉切成条,肉丝用淀粉浆好,皮蛋切成小块。2、将米洗好放入砂锅,用少许色拉油腌制十分钟,放满锅水煮。3、粥煮粘稠后,放入浆好的肉丝、皮蛋搅拌均匀,放入蒜末姜丝、枸杞,小火煮两分钟,加入适量鸡精、盐搅
1、食材:低筋面粉50g、淡奶油200g、鸡蛋4个、砂糖55g、牛奶40g。2、将水和植物油倒入打蛋盆,搅拌至呈有点粘稠的白色状态,不停的搅拌,一定要乳化到位,让水和油充分的融合在一起,看不到一点油花的状态后筛入低粉搅拌
2023-12-25 07:31
1、把鸡肉切块,鸡块冷水下锅,焯水捞出。2、起锅烧油,放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段,下入鸡块,翻炒。3、放入适量的生抽、料酒、老抽,倒入适量水,放入盐、味精、加入花椒粉。4、搅拌均匀,炒至鸡块软烂,即可出锅。
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