更新时间:2023-12-25 07:33:02作者:未知
1、先将明虾洗净剥壳,将萝卜洗净去皮切丝,姜洗净切片备用。
2、用刀背将虾仁剁成虾蓉,不需要剁得太碎。
3、将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌,用勺子挖成丸子状,滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。
4、起锅加水烧开,放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后,加入虾丸小火慢炖十分钟。
5、关火后加入盐和葱丝即可。
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2023-12-25 07:33
1、第一个重要点是,鸡一定要买新鲜走地鸡,这原材料必须好是最关键的。要是买的冰冻鸡,大种鸡,蒸是一定不好吃的。将鸡洗净切块。2、第二个重要点是,鸡要吃出来有味道,就必须要提前腌过,腌过的鸡才好吃。3、加入调料腌半小时到1
2023-12-25 07:32
1、先在鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。2、将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。3、锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可。
1、食材:花生米300克,食盐3克,白酒5克,花生油20克。2、把花生米倒入淘菜盆里,仔细把不完整、变色的花生米,特别是霉变的花生米捡出去。3、在流水下冲洗花生,冲去浮灰,沥干水分,不需要用力搓洗。4、煤气灶开小火,把洗
1、红菱与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。2、红菱500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用。3、用生红菱肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次,
1、生姜洗净,切小块备用。2、把小块姜捣烂,要很碎,或者研磨机研碎。3、压出姜汁。用纱布挤的姜汁,千万不能懒惰,一定要鲜榨姜汁。4、牛奶加糖,倒入奶锅,煮至起泡,刚刚起泡就好了,不用太沸。5、把牛奶倒出,晾至80度的样子
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