冻过的鱼如何做鱼丸 怎么做冰冻鱼做鱼丸

更新时间:2023-12-28 11:03:19作者:未知

冻过的鱼如何做鱼丸 怎么做冰冻鱼做鱼丸

1、食材:巴沙鱼 270克、水50克、玉米淀粉40克、盐5克、姜3g、胡椒粉 4g、白糖2g、味精2g

2、巴沙鱼提前放着自然解冻,可以前一天晚上放着,第二天做,用刀或勺子刮鱼肉,筋膜不要。

3、水?红薯淀粉化开倒鱼肉里,加所有调料。

4、用料理棒打。

5、然后再用手打上劲,花个十分钟时间。

6、这样就可以了,虎口挤丸子。

7、锅里冷水挤。

8、煮膨胀浮起就熟了,去浮泡,关火就可以了。

本文标签: 冻过的鱼如何做鱼丸  

为您推荐

冻过的鱼如何做鱼丸 怎么做冰冻鱼做鱼丸

1、食材:巴沙鱼 270克、水50克、玉米淀粉40克、盐5克、姜3g、胡椒粉 4g、白糖2g、味精2g2、巴沙鱼提前放着自然解冻,可以前一天晚上放着,第二天做,用刀或勺子刮鱼肉,筋膜不要。3、水?红薯淀粉化开倒鱼肉里,加

2023-12-28 11:03

如何做低脂鸡蛋 低脂鸡蛋饼做法

1、用料:鸡蛋1个、火腿肠1根、黑麦面粉适量、黄瓜半根、生菜2片。2、首先准备好要用的食材。3、将火腿肠切成条状,黄瓜刨成丝备用。4、面粉加水调成这种糊状。5、火腿肠不加油放锅里煎一下。6、然后把面糊倒进锅里弄成圆形,成

2023-12-28 11:03

原味果汁如何做 原味果汁做法

1、用料:梨1个、银耳适量、胡萝l个、水适量、芒果个2、各料去皮切好,银耳泡发。3、加适量的水烧开,中小火煮上十几分钟。4、打碎果肉回锅继续煮几分钟。5、去除表面泡沫免影响口感。6、好喝的胡萝卜梨汁原味果汁做好了。7、小

2023-12-28 11:03

如何做皮蛋煮大白菜 怎样做白菜皮蛋汤

1、食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g2、事先准备好大白菜一棵;3、从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;4、取皮蛋2个备用;5、将皮蛋去壳切成片备用;6、将姜去皮洗净切成沫备用;7、在锅中放入适量色拉油;8、加入姜蒜

2023-12-28 11:03

做小型淡水鱼方法 淡水鱼的做法

1、食材:各种鱼适量,盐、酱油、胡椒粉、白糖、料酒、生粉、豆瓣、干红辣椒、油、花椒、辣椒各适量,鸡蛋一个,豆牙、豆腐适量。2、方法:草鱼一条,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。3、用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀腌制

2023-12-28 11:03

熟对虾剥皮方法 正确剥熟虾的方法

1、工具:叉子、勺子、大虾。2、用叉子压住虾背部,也可用手摁住。3、用勺子将虾头铲掉,也可以直接用手拽掉,注意不要刺到手。4、用勺子将虾脚去掉,直接用手拽掉也可以。5、去掉虾脚之后,拽动虾尾部,将尾部壳去掉。6、最后再将

2023-12-28 11:03