更新时间:2024-01-21 09:32:20作者:佚名
1、准备适量干腐竹。
2、泡发腐竹先要把干腐竹清洗干净。
3、准备能漫过干腐竹的温水(一定是温水哦)。里面放入适量的食用盐,搅拌制食用盐融化。
4、食用盐融化后把洗净的干腐竹放入盆里浸泡。食用盐可以从里面加速泡发干腐竹。
5、腐竹在温水中泡发20分钟,直到完全泡发。
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1、张一元的茉莉花茶最为出名,堪称花茶中的上品,其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点,在茶行里独树一帜,被人们亲切地赞为“天下第一香”。2、2008年,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
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1、茶叶可以用石灰缸贮藏法。2、将包好的茶叶沿缸壁依次排放,中间放生石灰袋(茶叶与石灰比例为5:1),袋好后将缸口密封,由于石灰易风化松散,要及时更换,贮后1-2个月换一次,以后3-4个月换一次。此法能长久地保持茶叶优良
1、在存储过程中,可借助纸箱,将散茶用塑料袋盛放并放置于纸箱中,碰到潮湿多雨水的季节,就可将塑料袋的口捆绑打结或是利用余留出来的塑料袋口相互折叠覆盖就可。2、不管是红茶、绿茶、白茶等传统的六大茶类,它们都有一个共同的存储
1、茶饼建议密封后储存在干燥、避光、通风、无异味的常温环境下。茶饼若储存不当,茶品质不仅会降低,还有可能发生质变。在南方地区注意防潮,北方注意防异味。2、存茶环境具有恰当的温度和湿度是非常重要的。整体温度与湿度环境应该是
2024-01-21 09:04
1、茶氲是茶汤表面出现一层非常薄的“油雾”。这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”。2、是茶汤中脂溶性物质的呈现。茶汤内有一些脂溶性物质,如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分。这类浸出物质比重较轻,漂浮于汤面之上,
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