更新时间:2024-04-22 03:24:16作者:未知
1、材料:雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。
2、雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;
3、雪梨洗干净后,去核,切成薄片;
4、瘦肉切大块,飞水;
5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟;
6、放盐调味即可。
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1、材料:鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油少许。2、平底锅内放少许植物油,油热后,把鸡肉末和青菜末放入锅内炒,并放入少许盐,炒熟后倒出。3、将鸡蛋调匀,平底锅内放少许油,将鸡蛋倒入摊成圆片状,待鸡蛋半熟时
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1、先将洋葱切碎,可以在切之前将洋葱放入清水中浸泡一会儿,这样切的时候不会辣眼睛,将切好的洋葱在冷开水或者冰水中泡15-20分钟,期间还要更换几次水,浸泡后再捞起沥干水分,加一点盐、陈醋搅拌后腌制半个小时再食用,辛辣味会
1、鸡蛋250克磕入碗内搅匀,加入凉鸡汤(50克)、净虾仁丁(25克)、青椒丁(15克)及适量精盐、料酒搅匀。2、净锅上火,入鸡汤(约100克)烧沸,将蛋液沿锅边四周倒入,并用手勺不停搅动,直至全部凝固成块状,淋入香油,
1、食材:熟大肠750克,熟猪油、花椒油、清汤、白糟、盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、香菜、醋、胡椒面、砂仁、肉桂、豆寇各适量。2、将大肠切成2厘米的段,香菜切1厘米的小段。3、勺内加入清水,开后放入大肠余透,捞出沥净水份。
1、食材:黑豆100克,黄豆100克,熟肉皮200克,料酒适量,生抽酱油适量,老抽酱油少许,大料1颗,盐少许。2、黑黄豆提钱一天泡好。肉皮准备好。3、肉皮切块,葱姜,大料。4、热锅凉油葱姜大料爆锅,将肉皮放入锅中加入料酒
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