1、准备材料:玉米2只、盐2勺、苏打粉1勺,将玉米的叶子去掉之后,留一层最里面的一层,玉米放到清水里清洗干净,锅里加入冷水,用冷水煮,放入2勺盐,1勺小苏打,搅拌均匀,放入玉米,大火煮开后,小火煮20分钟即可。

2、玉米冷水下锅,不要等水开再开始煮,另外可以在水里加些盐和小苏打,不仅可以让玉米更甜,也更软糯。