更新时间:2024-04-23 21:24:52作者:未知
1、材料:黄豆腐(10块)、猪排(300克)、白糖(40克)、酱油(75克)、清汤(600克)。
2、将黄豆腐完整地放在冷水锅里,盖好锅盖,用旺火煮到豆腐出现许多小孔。形如蜂窠状时取出。必须用冷水煮,并加盖,否则豆腐不会起孔。
3、将猪排用开水川一下,以拔去血水。
4、起净干锅,将豆腐放入,再将猪排放在豆腐上面,加清汤、酱油、糖、用小温火烧约二十分钟,然后将豆腐取出,切成片即好。
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2024-04-23 21:24
1、主料:鲈鱼600g,辅料:猪油1汤匙、盐少许、蒸鱼豉油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、小米椒2个。2、将鱼剖开洗净,沥干水,鱼身表面划上一字花刀,抹上料酒腌制5分钟。3、葱切段,小米椒去籽切丝,姜切丝,姜丝铺一半在鱼
1、鸭蛋500g,生石灰120g,食用酒精30g,纯碱30g,食盐 20g,大蒜泥3g,红茶末4g,醋酸锌10g,水550g。2、将生石灰120g,食用酒精30g,纯碱30g,食盐 20g,大蒜泥3g,红茶末4g,醋酸锌
1、食材:饺子皮适量,热狗肠适量,番茄酱少许。2、首先把热狗肠放到饺子皮中间。3、然后饺子皮卷起来做成糖果的形状。4、锅中烧油,油温五成热下入做好的糖果炸。5、小火炸至金黄酥脆捞出控油,再配上番茄酱即可。
1、用料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。 2、将花生米略煮一下,放冷,把皮剥下。 3、干红枣洗净,用温水泡发。 4、把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水适量,用文火煮半小时左右,捞出花生
1、原料:无骨鸡柳340克,切块,中个洋葱1个,切丝,蕃茄2-3个,切丁,蒜蓉2汤匙,西芹1棵,去皮,切粒,汁料:,份量仅供参考,红酒60毫升,糖2汤匙,蚝油1汤匙,茄汁4汤匙,喼汁1茶匙,水60毫升,酱油、生粉、糖、盐
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2024-04-23
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