更新时间:2024-04-23 23:23:39作者:佚名
1、原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。
2、调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。
3、肉切成片,杭椒从中间一分为二。
4、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒。
5、倒入料酒。
6、加入豆豉酱。
7、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末。
8、加入杭椒。
9、倒入少许生抽,翻炒几下出锅。
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2024-04-23 23:23
1、准备材料:糯米粉725克、绿豆250g、花生100g、食用盐适量、白糖适量、食用油适量、白开水适量、莲藕叶2张;2、先把盐、油、白糖加进糯米粉里,把煮开的开水适量加入,用筷子搅拌后用手慢慢搓揉让粉光滑;3、绿豆泡软和
1、食材:干黄豆150克、水1.5L、内酯3克。2、黄豆泡发一晚,冲洗干净。3、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。4、豆浆倒入锅中,中火加热。5、碗中放入内酯和水拌匀。6、豆浆沸腾后关火放凉,加入内酯水,搅拌
1、原料:低筋面粉50g、泡打粉1.5g、澄粉8g、水85g、鲜虾20只、鹌鹑蛋20个、海苔粉适量、沙拉酱适量。2、准备好鹌鹑蛋。3、鲜虾去壳,虾最好买尽量小只一点的,买不到小的也可以切,就是有尾巴比较好。4、章鱼小丸子
2024-04-23 23:22
1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。 2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。3、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道
1、原料:海参100克,大葱200克。调料:白糖15克,熟猪油125克,料酒20克,精盐4克,清汤250克,湿淀粉250克,味精3克,姜和酱油各25克。2、海参切成宽片,煮透后控去水分。3、将猪油烧至六成熟时放入葱段,炸
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