更新时间:2024-04-27 05:56:28作者:未知
1、食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。
2、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;
3、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。
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1、食材:菠菜嫩茎叶;葱、姜丝;植物油;酱油;精盐;料酒;味精。2、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;3、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油
2024-04-27 05:56
1、食材:马铃薯两个,盐少量,玉米淀粉两勺。2、取两个土豆洗净去皮,切成一指宽的长条。3、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3-5分钟,不停翻动使其受热均匀。4、煮好后捞出沥干水分。5、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉
1、一般建议用中筋面粉。2、面粉分为高筋面粉,中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉面筋含量高,适合做面包各种酥皮类糕点。低筋面粉面筋含量低,适合做蛋糕。中筋面粉的面筋含量在高筋面粉和低筋面粉之间。我们一般在超市和市场上买到的面粉
2024-04-27 05:55
1、韭菜锅贴是以为韭菜、猪肉末、面主料,葱姜碎 盐、鸡精、料酒、酱油五香粉、香油为辅料的菜品。2、做法:猪肉馅盐、酱油,少许五香粉香油 料酒 葱姜碎搅拌均匀。加入洗净切碎的韭菜。搅拌均匀。面粉加水适量,揉匀成团。把面团搓
1、冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟,如果是糯玉米则需要加5分钟左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉,只需将玉米根部切掉,外面灰尘多且老的叶子摘去,再用冷水冲洗下玉米后就可以下锅了。煮好的玉米关火不要立刻拿出来,继续焖5
1、柠檬常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。2、醋肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。
2024-04-27
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