更新时间:2024-05-07 02:27:49作者:佚名
1、肥瘦相间猪肉、盐、料酒、淀粉、番茄、姜、蒜、青椒。
2、带肥猪肉切碎。
3、加盐、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。
4、番茄划十字花刀。锅中倒水煮开放番茄烫皮。
5、取出剥皮切丁,青椒去籽切丁,姜蒜切末。
6、热锅下油,放姜蒜末炒香放猪肉末炒至变色。
7、锅留底油,放番茄丁炒出汁水。
8、加盐、糖、辣椒碎炒匀, 肉沫回锅炒匀盛出。
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2024-05-07 02:27
1、传统式大铁锅菜的做法(1)五花肉1.5公分上下的丁,凉水下锅绰水后用温开水清洗掉表层的浮末,沥干水份后放盐1炒勺和酱油腌渍15分鐘。(2)平菇提早泡开后多清洗二遍,随后挤干水份用刀一切为二。(3)白菜用盐小水泡15分
1、准备材料:水260克,油100克,盐10克,普通面粉700克,酵母8克,白糖40克,泡打粉10克。2、面粉加入酵母、盐混合、加入清水和成面团、倒入油,继续揉、将油全部揉进去、醒发半小时以上至面团增大排气,常温醒发10
1、食材:小米虾、姜、蒜、盐、醋、酱油、味精、白酒、糖、花椒。 2、首先要邛海里面的小米虾。活的放容器里。 3、另外用姜蒜泥(少量),盐,醋,酱油,味精,白酒,少量水,少量糖,小米辣切细,少量花椒,香菜切细。 4、
2024-05-07 02:26
1、都可以,煮粽子:一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不
2024-05-07 02:25
1、用料:菠萝半个、猪里脊300克、淀粉1匙、蛋清1个、番茄酱4匙、糖15克、盐3克、食用油300克、清水15克、酱油2匙。 2、菠萝削皮,切成小块。 3、试过猪里脊,太嫩。还是大排肉靠谱。 4、切成0.5CM的厚
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