鸽子鲍鱼汤的做法大全 鸽子鲍鱼汤的做法有哪些呢

更新时间:2024-05-07 22:58:35作者:未知

鸽子鲍鱼汤的做法大全 鸽子鲍鱼汤的做法有哪些呢

1、鸽子鲍鱼汤:用料:鸽子、鲍鱼、姜片、红枣、蘑菇、香菇、茶树菇、枸杞、盐。去市场买一只鸽子,最好是稍微老一点的鸽子,这里需要注意的是,保留鸽子的心、肝等内脏;鲍鱼洗净,鱼肉切片,壳洗净备用,姜片准备两片,红枣准备几颗;蘑菇、香菇、茶树菇洗净;鸽子入开水锅中焯一下,捞出,砂锅洗净加凉水,放入鸽子及其内脏、姜片、红枣和鲍鱼壳,大火烧开后,小火慢煲;约一小时后,鸽肉的香味便飘出来了,此时加入蘑菇、香菇、茶树菇,继续煲;再过两个小时,加入切好的鲍鱼,再加点枸杞和盐,就可以出锅装碗了。

2、乳鸽鲍鱼汤:用料:乳鸽1只、鲍鱼、参片、盐。乳鸽和参片用电饭煲炖一个小时;乳鸽捞出,换锅煮开;放鲍鱼,煮一两分钟后关火,加盐;出锅装碗。

3、鲍鱼炖老鸽汤的做法:主料:鲜鲍鱼500g、老鸽400g、滚水500ml。食材:老鸽和鲜鲍鱼。食材全部择洗干净,焯烫一下,放入隔水电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,3小时。时间到,断电,揭盖盛出。

本文标签: 鸽子鲍鱼汤的做法大全  

为您推荐

鸽子鲍鱼汤的做法大全 鸽子鲍鱼汤的做法有哪些呢

1、鸽子鲍鱼汤:用料:鸽子、鲍鱼、姜片、红枣、蘑菇、香菇、茶树菇、枸杞、盐。去市场买一只鸽子,最好是稍微老一点的鸽子,这里需要注意的是,保留鸽子的心、肝等内脏;鲍鱼洗净,鱼肉切片,壳洗净备用,姜片准备两片,红枣准备几颗;

2024-05-07 22:58

鸡血汤的做法 鸡血汤做法分享

1、食材:鸡血半斤、高汤(鸡架汤)小半锅、鸡肠(熟)、鸡肝(熟)各2两、香菜1两、盐、味精各适量。2、先煮制高汤,将鸡架(或猪腿骨)用清水冲干净,放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。3、将鸡血用清水冲

2024-05-07 22:58

滚汤的做法大全家常 什么是滚汤

1、红菜头杂菜汤新鲜红菜头1个、番茄2个、苹果2个、玉米1条、西芹1扎、姜几片。先将红菜头洗净,然后去皮及切片。它的茎叶也很有营养,可以洗干净一起下去煮。苹果洗净后切片 西芹洗净切段。玉米和番茄洗净后切块,姜片去皮之后拍

2024-05-07 22:58

月子生化汤的做法 怎样做月子生化汤

1、一般情况下,生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。2、其中当归可以养血补血,川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,烤老姜可帮助发汗、驱寒气、健胃,炙甘草可补脾和胃。3、取药方重量十倍的米酒浸泡药材1小

2024-05-07 22:58

香菇瘦肉汤的做法 怎么做香菇瘦肉汤

1、食谱用料:猪肉、香菇调料:葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 2、猪肉洗净,切片,葱,香菇洗净切好。 3、锅中烧油,把肉片滑熟,再炒香葱姜蒜,然后把香菇下锅炒,然后加汤。 4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,撒上香菜

2024-05-07 22:57

冬瓜银耳汤的做法 怎么做冬瓜银耳汤

1、主要食材:冬瓜250克,银耳30克,鲜汤500克,黄酒5克,细盐2克,味精1克,花生油5克。 2、将银耳洗净,泡发待用。 3、冬瓜去皮、子,切成宽2.5厘米、厚1厘米的瓜片,洗净待用。 4、将锅烧热,用油滑锅后

2024-05-07 22:57