更新时间:2023-06-19 16:04:24作者:佚名
1、牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。
2、番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
3、锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热水至汤汁没过锅内原料;
4、盖上锅盖,大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后,加入盐调味即可。
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1、牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。2、番茄、洋葱、土豆切成大块备用。3、锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热水至汤汁没过
2023-06-19 16:04
1、鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。2、锅烧热倒入少许油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈拌炒,炒至蛋液凝固结块后,从锅中盛出备用。3、另起锅,再次加入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟4、再放入西
1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会
1、洗净猪扒,用刀背拍松,加入腌料抹匀,腌制15分钟。2、柠檬洗净,刨出柠檬皮,将其切成细丝;柠檬切成两半备用。3、洋葱洗净,切成细丝;将半只柠檬汁挤在猪扒上,然后涂抹均匀。4、取一平底锅,烧热1汤匙黄油,倒入洋葱丝炒至
1、冷水下排骨在锅里,放几片姜,等滚后有好多泡沫,用勺撇开,排骨不要用冷水冲,用勺子避开泡沫捞起即可;2、锅放油,下几片姜,再加入4--5茶匙砂糖,等锅热后糖变成半焦,转成褐色;3、此时要及时放排骨,迅速翻炒,使排骨均匀
1、看情况而定。 蒸和煮是两种不同的烹饪方法,蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等,一般来说,需要15~20分钟。2、而煮紫薯就是将紫薯清洗干净,放入锅中,用大火煮沸,转中小火煮15分钟左右,如果紫薯大小均匀,两者需要的时间差不
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2023-06-19
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