清炖鱼最简单的做法 清炖鱼最简单的做法步骤

更新时间:2024-05-13 18:25:09作者:未知

清炖鱼最简单的做法 清炖鱼最简单的做法步骤

1、准备用料。青鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。

2、青鱼,去头,去内脏,清洗干净备用。

3、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。

4、锅中倒入食用油,烧制八分开。

5、放入鱼,两面煎一下,然后放入花椒,大料,醋,料酒,盐,葱,姜,蒜,白糖,生抽。

6、加水和鱼齐平,大火烧开,中火炖。

7、大约20分钟左右,出锅装盘。

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