更新时间:2024-05-22 23:55:28作者:佚名
1、用法:排骨酱最好不要直接与器皿接触加热,否则容易挥发变糊。
2、炒菜的话等菜炒熟后再放进去和匀。烧菜也是烧好后再放,并且尽量不要有太多汤汁,再适量勾芡,以使排骨酱香味浓郁。
3、还可以用和其他味汁一起调散,直接淋到菜上。
4、排骨酱以天然酿造晒豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻为主要原料,配以其他调味料精制而成。是烹调特色粤菜的最佳佐料。
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1、用法:排骨酱最好不要直接与器皿接触加热,否则容易挥发变糊。2、炒菜的话等菜炒熟后再放进去和匀。烧菜也是烧好后再放,并且尽量不要有太多汤汁,再适量勾芡,以使排骨酱香味浓郁。3、还可以用和其他味汁一起调散,直接淋到菜上。
2024-05-22 23:55
1、食材:鸭血1块、韭菜100克、小米辣2个、淀粉5克、生抽1勺、豆瓣酱1勺、盐5克、鸡精2克、料酒1勺、大蒜2瓣。 2、鸭血切成小块,加一点盐和料酒煮一分钟去味。 3、煮好后捞出备用。 4、切碎的蒜和小米辣热油下
2024-05-22 23:54
1、原料准备:面粉250克,鸡蛋1个,盐3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油适量。2、面粉、酵母、盐、食用油以及鸡蛋混合均匀,倒入牛奶,同时用筷子搅。3、用筷子搅拌成雪花状,揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。4、
1、主料:面包片4片。 2、辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 3、面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。 4、玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材洗净切丁,番茄去籽切丁。 5、少加一
1、主料:大头鱼1条、豆腐两块辅料:香菜2棵、葱1根、姜3片、盐适量。2、洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。3、豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末。4、拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦
1、材料:蒜苔1把、鸡胸脯肉一块、葱姜蒜少许、干辣椒少许、生抽、盐少许。 2、鸡肉切条,蒜苔切段,准备好葱姜蒜和少许干辣椒。 3、热锅放油,放入葱姜蒜和干辣椒煸炒,加入鸡肉,炒至鸡肉变白,加入少许生抽,继续煸炒。加入
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2024-05-22
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