更新时间:2024-05-23 00:27:22作者:未知
1、炖鸡蛋时要用45℃左右的温水,太热和太冷的水炖出的鸡蛋都不够鲜美。
2、炖鸡蛋时先把鸡蛋打散,在碗中加入和鸡蛋同量的清水,搅拌均匀封上保鲜膜后放入温水中,炖十分钟左右即可,这样炖出的鸡蛋味道鲜美,口感嫩滑而且不老。
炖鸡蛋用热水还是冷水 炖鸡蛋用什么水
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1、炖鸡蛋时要用45℃左右的温水,太热和太冷的水炖出的鸡蛋都不够鲜美。2、炖鸡蛋时先把鸡蛋打散,在碗中加入和鸡蛋同量的清水,搅拌均匀封上保鲜膜后放入温水中,炖十分钟左右即可,这样炖出的鸡蛋味道鲜美,口感嫩滑而且不老。
2024-05-23 00:27
1、准备用料:风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量。2、风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分。3、锅下油放几片生姜。4、下鱼块煎。5、煎至两面微黄放适量花椒。6、再放点干红椒。7、出锅前
2024-05-23 00:26
1、虾蛤煨年糕:年糕入开水锅煮软糯后取出,倒入海鲜清汤,加盐、味精煨入味后淋点油放入盆内,原锅内放入草虾、蛤蜊,加入海鲜清汤,精制油煨入味后勾水淀粉成琉璃芡,淋上葱油,盛入年糕盆内,用高汤焯过的菜心围边即成。2、菜心香菇
1、材料:萝卜适量。 2、用刀把萝卜切成四块,切四块较好入味。 3、然后用一个容器装起来,撒盐就可以了,盐酌量,多盐就会咸,少盐的话就会比较甜口的。 4、然后腌一个晚上,第二天就拿到露天风干或者晒干。 5、然后到
1、准备材料。入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油。首先碗中加入高筋面粉,加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋,温水中加入酵母粉搅拌。 2、倒入碗中搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,面团中加入黄油继续揉匀,揉好后放置
2024-05-23 00:25
1、虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。2、虫草花不能生吃,就算是凉拌食用,也要先煮沸后焯一下水才行,一般新鲜的虫草花煮制时间较短,只需5分钟左右就能煮熟,而干制的虫草花多用于煲汤,煮熟的话大约20-30分钟即
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