1、食材：鸭子1只，薏米80g，莲子50g，枸杞6g，葱30g，姜15g，料酒25ml，盐7g2、先把鸭子洗干净，剁成小块。

3、锅里放水烧开，放入鸭肉焯一下。

4、把薏米洗净，浸泡30分钟。

5、枸杞洗净。

6、姜切成薄片，葱切段。

7、把鸭肉放入锅中。

8、放入薏米。

9、放入姜片和葱段。

10、莲子洗净，放入锅中。

11、倒入料酒，加足量水。

12、放入枸杞。

13、盖上锅盖，按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。

14、打开锅盖加盐调味，盛到碗里就可以吃了。