更新时间:2024-05-26 16:22:19作者:佚名
1、材料:里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许。
2、荠菜去根洗干净。将肉片成薄片,切成细丝。荠菜切成2厘米段,同肉丝、葱、姜放在一起。
3、将锅放在火上,油热时,肉丝、荠菜等一起下锅用勺打开,加水少许及盐、味精、翻匀即可。
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1、材料:里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许。 2、荠菜去根洗干净。将肉片成薄片,切成细丝。荠菜切成2厘米段,同肉丝、葱、姜放在一起。3、将锅放在火上,油热时,肉丝、荠菜等一起下
2024-05-26 16:22
1、主料:嫩鸡脯肉300克,绿豆芽200克,瘦火腿肉50克,青椒30克,蛋清1个,料酒15克,葱姜汁10克,精盐3克,味精、白糖各2克,胡椒粉0.5克,干淀粉10克,湿淀粉5克,高汤30克,鸡油10克,猪油800克。
1、原料:平菇300克、里脊肉100克、生姜、小葱、甜面酱。2、里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右;3、姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入
1、原料:新鲜羊脑一个,天麻、旗参、川芎、黄芪、羊骨顶汤、味精、食盐、鸡精、胡椒粉各适量。2、用清水漂洗羊脑,剔净血筋,放姜葱水中滚过,使之略为凝结并去除异味。3、川芎和黄芪配清水煮成药汤待用。4、将羊脑放进炖盅,加入天
2024-05-26 16:21
1、鹅肉清洗干净,放入锅里,加入适量清水末过鹅肉,开大火,进行焯水。煮开后捞出,冷水冲洗干净。2、沥干水分。准备好配料。葱段之类需要清洗干净。3、不粘锅里,倒入玉米油。然后开大火。放入葱姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多
2024-05-26 16:03
1、食材:猪肉一截、红辣椒一根、青辣椒两根、蒜苗两根、蒜小四个。2、猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟过冷水。 3、青红尖椒清洗干净切丝,蒜切片,猪肉切薄片备用。4、起干锅,焯水后的猪肉放锅里煸炒出油,直至两面金黄控油捞
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