更新时间:2024-05-27 03:29:28作者:未知
1、原料准备:猪筒骨500g,葱姜适量、食用盐适量。
2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水,筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。
3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅。
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1、原料准备:猪筒骨500g,葱姜适量、食用盐适量。2、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右,去尽血水,筒骨用流水冲洗干净,重新入冷水锅加姜片煮开。3、转小火炖3小时以上至肉酥烂,汤色发白,放盐调味,即可出锅。
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1、材料:鸭子一只、香菇适量、胡瓜适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、胡椒适量。 2、把香菇泡水,放一旁备用。 3、生姜切片。 4、锅中放入鸭肉,姜片和水,煮开焯水。 5、加入姜片、香菇,加盖,大火烧开,转小火慢炖
1、原料:猪瘦肉400g。 2、配料:鸡蛋2只,香菜少许,面粉150g,淀粉150g,发好的海带丝适量,葱段姜丝适量。 3、猪肉切片,放入碗中。 4、用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐,打成糊,给肉片上浆。 5、热锅
1、食材:鸡胸脯肉200克、番茄160克、豌豆60克、葡萄干50克、生粉10克、酱油5克、耗油5克、白糖2克。2、首先需要将番茄和鸡肉切小块。3、然后再将鸡胸肉丁加生粉。4、然后再加入少许的盐、放蚝油和酱油腌制10分钟。
1、主料:牛肉300g、干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。2、牛肉剁成肉糜,生姜、葱切成末备用。3、牛肉馅放入碗内,加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
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1、用料:处理干净的肥肠500克、大葱,八角,干小山楂,小茴香,花椒;蒜、姜适量盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜一把。2、准备食材,肥肠需要处理干净。3、高压锅放适量花椒,一勺老抽,高压锅中大火15分钟即可。4、取出,切
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