更新时间：2023-06-19 15:03:27作者：未知
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2023-06-19 15:03
1、把白豆腐切块焯水。2、菠菜焯水后切成寸长，水里放点盐和油。3、肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。4、把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。5、一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅
1、材料：皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量2、皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。3、将青椒用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹净，去蒂去籽，用刀剁细备用。4、将每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中，放
1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。2、中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒
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1、将青鱼洗净沥干，剁成10厘米长、2厘米宽的长方块。2、海参切成7厘米长、2厘米宽的片，下宽汤锅中焯水待用。3、炒锅置旺火上，倒人熟猪油烧热，下姜粒煸炒，再下鱼块，倒入黄酒、清水、酱油、盐、白糖，盖上盖烧4分钟。4、待
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