更新时间:2023-07-21 22:04:06作者:橙橘网
糯米蛋需要蒸约10分钟至15分钟左右才能熟透。可以用牙签插入蛋的中心部位,如果出来的牙签干净,没有粘上生蛋液,则表示糯米蛋熟了。也可以轻轻摇晃蒸锅,如果蛋已经凝固不摇晃,则也可以确认糯米蛋已经熟透了。
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2023-07-21 22:04
一般建议将排骨焯水后,再烧制红烧排骨。焯水的目的是将排骨表面的脏物和腥味祛除,使得红烧排骨更加香、口感更好。具体焯水的步骤为:将排骨放入滚水中煮1-2分钟(直到排骨变白),捞出后冲洗干净即可。
2023-07-21 22:03
材料:- 糯米粉 100克- 紫薯泥 150克- 细砂糖 50克- 花生油 30克- 冷开水 120克- 糯米粉 少量- 月饼模具步骤:1.将糯米粉和细砂糖混合均匀,加入紫薯泥和花生油,慢慢地倒入冷开水,边倒边拌匀成光滑
材料:1、糯米 500克2、红枣 10个3、白糖 适量4、水 适量步骤:1、将糯米泡水4-5小时2、红枣洗净,去核3、糯米加入水,蒸熟4、将熟糯米捞出,放入红枣一起搅拌均匀5、加入适量白糖,继续搅拌6、取一个容器,将糯米
材料:梭子蟹4只、葱姜蒜各适量、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖2勺、鸡精适量、清水适量做法:1. 梭子蟹去壳洗净备用。2. 热锅凉油,将梭子蟹放入锅中煎至两面变红,取出备用。3. 锅中留油,放入葱姜蒜煸炒
材料:羊肉500克、胡萝卜2根、姜片、葱段、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、花椒、清水、食用油做法:1.将羊肉洗净,切成小块,用开水焯一遍备用。胡萝卜去皮,切成小段。2.热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒
2023-07-21
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