芋头是什么季节吃的 芋头是什么时候应季的
2023-07-23
更新时间:2023-07-23 06:03:06作者:橙橘网
1、菠菜要先焯水。
2、烹制菠菜之前一定要焯水,在所有的蔬菜中,菠菜的草酸含量是最高的,草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,而草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还会妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后,菠菜中的草酸大部分就会被破坏释出了。
3、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。根圆锥状,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K,较少为白色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。