生日送茶叶的寓意可以有以下几种：

1. 送茶可以表达对生日人健康长寿的祝福，因为茶叶有助于降低血脂、抗氧化、消除疲劳等功效。

2. 茶叶也可以象征着内心的清净和平静，象征着生日人对生活的追求和对精神世界的关注。

3. 茶叶可以代表着生日人的品味和素养，因为传统的茶文化是一种高雅的文化，它是中国的传统文化之一。

无论是哪一种寓意，生日送茶叶都是一种关爱和祝福的表达方式。