1. 莲子心泡水喝的功效：

- 补益健脾：莲子性平、味甘、具有健脾益气、滋养心肾、润肺止咳的功效，可缓解脾虚引起的食欲不振、腹泻等问题。

- 美容养颜：莲子中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素，能促进肌肤细胞代谢和修复，具有美容养颜的功效。

- 安神助眠：莲子中含有一种称为“莲心碱”的物质，具有镇静安神、助眠的作用，可治疗失眠、健忘等问题。

2. 莲子的禁忌和副作用：

- 体质寒凉者不宜多食，因为莲子性质偏凉，容易引起腹泻、腹痛等消化不良症状。

- 莲子中的草酸含量较高，长期大量食用会影响钙的吸收，导致身体缺钙。

- 莲子是高热量、高淀粉食物，糖尿病患者应该限制食用。

- 莲子中含有淀粉酶抑制剂，长期过量食用会对消化系统造成不利影响。

- 莲子中含有毒碱物质，不宜生食，尤其是莲子芯，应当煮熟后再食用。