峨眉雪芽的味道确实比较淡。峨眉雪芽是一种高山茶，采自海拔2000米以上的峨眉山区域。由于生长环境的高海拔、清洁空气和湿润气候等因素，峨眉雪芽茶叶的茶汤呈现出清澈透明且味道纯净的特点。

峨眉雪芽的味道淡雅、清新，口感柔和细腻。它所散发的香气清香高雅，茶汤入口后有一股清甜的回味，不带任何的苦涩和杂质。峨眉雪芽的茶叶幼嫩，卷曲紧密，煮泡后叶底展开整齐、均匀。

尽管峨眉雪芽的味道淡，但它所散发出的清香和茶汤的甜润口感，仍能给人带来舒适和愉悦的体验。因此，淡雅清新的峨眉雪芽茶常常被人们用来沏制，享受它独特的味道和香气。