1. 清洁和卫生，茶具应该保持干净，避免杂质进入茶叶中。

2. 茶具的选择，根据不同的茶叶和茶艺表演，选择适合的茶具，如：茶壶，茶杯，茶盘等等。

3. 了解茶叶，要根据不同的茶叶种类和品种，掌握不同的冲泡方法和温度等，以保证茶的品质和口感。

4. 手势姿势，准确的手势和姿势对于茶艺表演非常重要，既能增加观赏性，又能体现茶艺师的自信和专业性。

5. 沟通和表现，茶艺表演并不是简单的倒茶、品茶，更要能与客人进行良好的沟通和交流，展现自己的个性和风格。

6. 时间掌握，掌握好冲泡时间，不仅可以保证茶味的品质，同时也可以掌控表演的节奏，使表演更加优美动人。

7. 注意客人，茶艺表演的目的在于赢得客人的满意和喜爱，要时刻关注客人的需求和反应，做到细致周到。

8. 按照规则，遵守茶艺表演的规则和仪式，始终保持专业的态度和礼仪，塑造良好的形象和口碑。